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Bienvenidos a Pan y Repostería

Respuesta al artículo "Pan, pan; y si es buen pan, mejor"

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Estos días de Semana Santa he estado un poco desconectado del mundanal ruido, y entre otras cosas me perdí una polémica nacional (digámoslo así) con el pan como centro de todas las ‘disputas’. Hace un tiempo, El Comidista abría la caja de Pandora del pan, tal y como describió el tema uno de sus comentaristas, hablando entre otras cosas de la calidad media del pan que se vende en España, y concretamente, de la calidad puesta en duda de algunas panaderías gourmet que existen en la capital.

Pan biológico con la Panificadora Princess

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Os mostramos una imagen y la receta del pan biólogico que Claudio Jara ha preparado con la panificadora Princess. Es absolutamente natural.

 

Última actualización el Lunes, 05 de Marzo de 2012 10:40

Cursos de repostería en octubre y noviembre 2011

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Ya hay fechas para los nuevos cursos que impartirá Claudio Jara en los meses de octubre y noviembre de este año. Os detallamos a continuación un resumen de los mismos y os recordamos que podéis solicitar más información en los teléfonos 687446122, 958416127 o en Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

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